Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Παγωμένο γιαούρτι με χυμό μανταρίνι
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παγωμένο γιαούρτι με χυμό μανταρίνι

    By luise7 October 2016No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    giaurti-klimedini

    Μια δροσερή συνταγή για παγωμένο γιαούρτι με χυμό μανταρίνι, ότι πρέπει για ένα πιο ελαφρύ δροσιστικό γλυκό. Από τα radicio.com.

     

    Υλικά:

    Ζάχαρη: 150 γρ.

    Σιρόπι γλυκόζης:  1 κουταλιά σούπας

    Χυμό μανταρίνι: 1 και 1/2 κούπες (χωρισμένο σε 1 και 1/2 κούπα)

    Χυμό λεμόνι: από 1 μικρό λεμόνι

    Τυρί κρέμα:  90 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου)

    Γιαούρτι: 250 γρ.

    Κρέμα γάλακτος: 1/4 κούπας (30% λιπαρά τουλάχιστον)

     

    Εκτέλεση:

    Βάζετε σε κατσαρολάκι τη 1 κούπα χυμό μανταρίνι, την ζάχαρη και την γλυκόζη και το βάζετε στη φωτιά. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνετε το μείγμα να βράσει και σιγοβράζετε για 1 λεπτό. Κατεβάζετε από την φωτιά, αδειάζετε σε μπολ και προσθέτετε τον υπόλοιπο χυμό μανταρίνι και το χυμό λεμονιού. Αφήνετε να κρυώσει λίγο, το σκεπάζετε και αφήνετε να κρυώσει εντελώς. Αν βιάζεστε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παγωμένο μπάνιο για να πέσει γρήγορα η θερμοκρασία (ένα μεγαλύτερο μπολ με νερό και παγάκια, μέσα στο οποίο θα βάλετε το μπολ με το σιρόπι)

    Εν τω μεταξύ, χτυπάτε το τυρί κρέμα να μαλακώσει και προσθέτετε το γιαούρτι. Τα χτυπάτε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και εξακολουθείτε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί κι αυτή. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

    Βγάζετε το μείγμα του γιαουρτιού από το ψυγείο και προσθέτετε λίγο – λίγο το σιρόπι του μανταρινιού, ανακατεύοντας  να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Όταν προσθέσετε όσο το σιρόπι, αδειάζετε το μείγμα σε παγωτομηχανή και το εοιμάζετε σύμφωνα με τις οδηγίες της παγωτομηχανής.  Βάζετε το παγωμένο γιαούρτι σε κατάλληλο μπολ, το κλείνετε καλά και το βάζετε στην κατάψυξη.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τούρτα ανανά εύκολη Πολύ εύκολη και δροσερή τούρτα με κρέμα και...
    γιαούρτι γλυκόζη ζάχαρη κρέμα γάλακτος λεμόνι μανταρίνι τυρί κρέμα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓαρίδες με καυτερή σάλτσα
    Next Article Μίνι κουραμπιέδες με αμύγδαλο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Frozen yoghurt σοκολάτα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και βερίκοκα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γρανίτα λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κρέμα με λωτό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τσιζκέικ σοκολάτα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ζελέ λεμόνι και γκρέιπφρουτ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 + 3 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.