Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Πίτες Σφακιανές
    ΓΛΥΚΑ

    Πίτες Σφακιανές

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    500 γρ. Αλεύρι
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    1 ποτηράκι ρακί
    Νερό (περίπου ένα ποτήρι)
    Αλάτι
    500 γρ. ξινομυζήθρα Χανίων

    Εκτέλεση
    Ζυμώνετε το αλεύρι με το ελαιόλαδο, το αλάτι, τη ρακί και όσο νερό χρειαστεί για να γίνει μια μαλακή ζύμη. Τη χωρίζετε σε 10 κομμάτια και ανοίγετε κάθε κομμάτι σε ένα στρόγγυλο φύλλο περίπου 7 – 10 εκατοστά διάμετρο. Χωρίζετε τη μυζήθρα επίσης σε 10 μπάλες και βάζετε κάθε μπάλα στο κέντρο του φύλλο που ανοίξατε. Γυρίζετε από πάνω το φύλλο για να κλείσετε μέσα τη μυζήθρα και ανοίγετε ξανά σε φύλλο 12 – 15 εκ. Τηγανίζετε τις πίτες χωρίς λάδι, γυρίζοντάς τες συχνά, για να μην καούν. Τις σερβίρετε με μέλι.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΛιχουδιές χωρίς ζάχαρη
    Next Article Μπισκότα με σοκολάτα, βρώμη
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    17 − 10 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.