Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πίτα με ζαμπόν και αυγά
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πίτα με ζαμπόν και αυγά

    By luise21 June 2013Updated:8 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    2 φύλλα σφολιάτα
    200 γρ. μπριζόλα καπνιστή ή ζαμπόν, χοντροκομμένα
    8 αυγά
    3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
    4 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
    Αλάτι, πιπέρι
    Επιπλέον
    Λίγο ελαιόλαδο για το άλειμα του ταψιού
    1 αυγό χτυπημένο με 1 κουταλιά γάλα
    6 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα

    Εκτέλεση
    Ξεπαγώνετε την σφολιάτα και βάζετε το ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψάκι τέτοιου μεγέθους, ώστε τα άκρα να είναι ανασηκωμένα. Απλώνετε μέσα το μισό ζαμπόν. Σπάζετε τα αυγά και τα ρίχνετε σε ομοιόμορφες αποστάσεις μέσα στο ταψί. Από πάνω απλώνετε τα κρεμμυδάκια, την παρμεζάνα και αλατοπιπερώνετε. Απλώνετε και το υπόλοιπο ζαμπόν και σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Κλείνετε ολόγυρα το φύλλο. Απλώνετε από πάνω το μίγμα του αυγού με το γάλα και πασπαλίζετε με την παρμεζάνα.
    Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 205 βαθμούς για μισή ώρα (ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια). Σερβίρετε την πίτα ζεστή. Είναι ιδανική για πρωινό.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πίτα με τυροβολιά Μυκόνου Υλικά 2 φύλλα για πίτα 500 γραμ. τυροβολιά Μυκόνου...
    αυγά ζαμπόν κρεμμυδάκια σφολιάτα τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαρβέλι γεμιστό
    Next Article ΜΠΥΡΟΨΩΜΟ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τάρτα με πιπεριές

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μπαστουνάκια με τυρί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    ΚΙΣ ΛΩΡΑΙΝ

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τυρόπιττα με λουκανικο

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ρολάκια σφολιάτας με φέτα, ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτα με τυροβολιά Μυκόνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 × 5 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.