Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πέστροφα ψητή με κρεμμυδοσαλάτα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πέστροφα ψητή με κρεμμυδοσαλάτα

    By luise30 May 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πέστροφα ψητή με κρεμμυδοσαλάτα


    Πέστροφα ψητή με κρεμμυδοσαλάτα

    Υγιεινή, νόστιμη, ελαφριά πέστροφα, ψημένη στο γκριλ, με φρέσκια κρεμμυδοσαλάτα. Από το radicio.com.



    5.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 30 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 272 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.

    Υλικά συνταγής για τις πέστροφες:


    Φρέσκιες καθαρισμένες πέστροφες:
    4 μέτριες



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Σκόνη πάπρικα:
    1 κουταλιά σούπας



    Ελαιόλαδο:
    λίγο για το άλλειμα του ψαριού


    Υλικά συνταγής για την κρεμμυδοσαλάτα:


    Ξερό κρεμμύδι:
    1 μεγάλο



    Σουμάκ:
    2 κουταλάκια τσαγιού



    Πάπρικα:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Αλάτι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    2 κουταλιές σούπας

    Οδηγίες:


    1. Ζεσταίνετε το γκριλ του φούρνου στο δυνατό ή ανάβετε κάρβουνα.

    2. Αλατοπιπερώνετε τις πέστοφες και πασπαλίζετε τις κοιλιές τους με πάπρικα. Τις λαδώνετε ελαφρά εξωτερικά (για να μην κολλήσουν στη σχάρα). Τις βάζετε να ψηθούν στο γκριλ και στη μέση του ψησίματος τις γυρίζετε με σπάτουλα το πάνω κάτω να ψηθούν και από την άλλη.

    3. Εν τω μεταξύ ετοιμάζετε την κρεμμυδοσαλάτα: καθαρίζετε το κρεμμύδι και το κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες. Το βάζετε σε μπολ μαζί με τον μαϊντανό, το σουμάκ, την πάπρικα και το αλάτι. Κλείνετε το μπολ και το κουνάτε δυνατά για να ανακατεύτουν καλά τα υλικά.

    4. Βγάζετε τις πέστροφες από το γκριλ και τις βάζετε σε πιατέλα. Αδειάζετε στο πλάι την κρεμμυδοσαλάτα και σερβίρετε αμέσως.

    Μαγειρεύτηκε στις 30 Μαΐου 2014
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Αγκινάρες λαδερές με λαχανικά Νοστιμότατη νηστίσιμη συνταγή για αγκινάρες λαδερές με αρακά, πατάτες...
    κρεμμύδι μαϊντανός πάπρικα πέστροφα σουμάκ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠαγωτό μόκα σοκολάτα
    Next Article Μπριζόλες με μανιτάρια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα με αρακά και φέτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθάκια βραστά σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φασολάκια πράσινα σκορδάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με ρεβύθια και παντζάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθάκια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    one + three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.