Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πέννες με μανιτάρια, πιπεριές φλωρίνης
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πέννες με μανιτάρια, πιπεριές φλωρίνης

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    400 γρ. πέννες
    500 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες
    3 πιπεριές φλωρίνης καθαρισμένες και κομμένες λωρίδες
    2 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και λιωμένες
    300 ml κρέμα γάλακτος
    1 φλ. τσαγιού λευκό κρασί
    4 – 5 κουταλιές ελαιόλαδο
    αλάτι, πιπέρι, τριμμένη πάπρικα
    μαϊντανό ψιλοκομμένο
    τριμμένο τυρί

    Εκτέλεση
    Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα μανιτάρια. Τα αφήνουμε σε δυνατή φωτιά να ροδίσουν. Προσθέτουμε τις πιπεριές και το σκόρδο, τα μαραίνουμε λίγο και σβήνουμε με το κρασί. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 10 – 15 λεπτά ακόμη. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την πάπρικα και συνεχίζουμε για 3 – 4 λεπτά. Εν τω μεταξύ βράζουμε τις πέννες σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε και τις προσθέτουμε στα μανιτάρια. Ανακατεύουμε καλά, μεταφέρουμε σε πιατέλα, πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και το τυρί και σερβίρουμε.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 μελιτζάνα φλάσκα 3/4...
    ζυμαρικά κρασί κρέμα γάλακτος μανιτάρια πένες πιπεριές Φλωρίνης
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Πέννες με κολοκυθάκια
    Next Article Κους κους με ψητή ντομάτα, πιπεριές
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Συνταγή : Πέννες με κολοκυθάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ζυμαρικά με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πένες με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με μπρόκολο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    13 + twenty =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.