. Παίρνουμε μύδια η κυδώνια και αφου τα ανοίξουμε τα ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ μεγαλο.Ριχνουμε μέσα ψιλοκομμένο μαϊντανό και τριμμένο σκορδο,λιγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι και τριμμένη φρυγανιά έτσι ώστε το μίγμα να μην έχει πολλά ζουμια.Παιρνουμε στην συνεχεια τα μεγαλύτερα απο τα κελύφη των οστράκων και τα γεμίζουμε με την γεμιση.Τα βάζουμε στο γκριλ για δέκα λεπτά και βγάζοντας τα ραντίζουμε με λίγο κονιακ.Kαλη επιτυχια
Previous ArticleΣυνταγή : Μπιφτέκια σόγιας
Next Article Σουπιές γεμιστές με σπανάκι
Σχετικές Συνταγές
Add A Comment