ΥΛΙΚΑ
για κάθε άτομο:
60γρ σπαγκέτι
1/2 κρεμμύδι σε λεπτές φετες
1/2 κσ βούτυρο
2 αυγά χτυπημένα (και 3 άμα πεινάνε πολύ και το αντέχει ο οργανισμός τους /rolleyes.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:rolleyes:’ />
<br />
60γρ τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη (χρησιμοποιώ γίδινο Δωδώνης)<br />
αλατοπίπερο </p>
<p><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</strong><br />
Βράζουμε τα μακαρόνια.<br />
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει λίγο.<br />
Ανακατεύουμε μακαρόνια/κρεμμύδι/τυρί και τα αυγά.<br />
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ταψάκι και ψήνουμε στους 200 για 20 περίπου λεπτά.</p>
<p>Αν σας βρίσκονται και μανιτάρια στο ντουλάπι/ψυγείο, προσθέστε τα κι αυτά. </p>
<p>Το ζόρι σε αυτή τη συνταγή είναι ο χρόνος ψησίματος – να ψηθούν τα αυγά αλλά να μην στεγνώσουν. Εμένα λιγάκι μου στέγνωσαν και γι' αυτό την επόμενη φορά θα τα ψήσω σε πυρέξ ώστε να έχω άμεση οπτική επαφή με το μαγειρικό δρώμενο εντός του φούρνου μου… <img src=)
/rolleyes.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:rolleyes:’ />
Previous ArticleΟμελέτα με ζυμαρικά
Next Article Ομελέτα με μανιτάρια
Σχετικές Συνταγές
Add A Comment