Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ξιφίας φιλέτο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας φιλέτο

    By luise24 June 2013Updated:5 November 2023No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Ξιφίας φιλέτο

    Υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή για ξιφία με μεσογειακή μαϊντανοσαλάτα. Ελαφριά, γρήγορη συνταγή.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 20 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 410 θερμίδες | Λιπαρά: 32 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ξιφίας:
    4 φέτες των 200 γρ. η κάθε μία


    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλάκια τσαγιού για τον ξιφία 4 κουταλιές σούπας για τη σαλάτα


    Αλατι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει


    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    1 ματσάκι


    Ψιλοκομμένη κάπαρη:
    1 κουταλιά σούπας


    Ψιλοκομμένες ελιές:
    1/2 κούπα


    Χυμός λεμονιού:
    από ένα λεμόνι

    Οδηγίες:

    1. Περνάτε τα φιλέτα του ξιφία με το ελαιόλαδο και τα αλατοπιπερώνετε καλά. Πασπαλίζετε με 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό.

    2. Ζεσταίνετε καλά ένα μεγάλο τηγάνι ή γκριλιέρα και ψήνετε τα φιλέτα 5 – 8 λεπτά από κάθε πλευρά (ανάλογα το γούστο σας).

    3. Εν τω μεταξύ, ανακατεύετε το ψιλοκομμένο μαϊντανό με την κάπαρη, τις ελιές, τις 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνετε.

    4. Βγάζετε τα φιλέτα από το τηγάνι, τα βάζετε σε πιάτα και μοιράζετε από πάνω την μαϊντανοσαλάτα. Σερβίρετε αμέσως. Ταιριάζει πολύ με σκορδάτο πουρέ πατάτας.

    Μαγειρεύτηκε στις 8 Φεβρουαρίου 2012
    από την Luise


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ψάρι φιλέτο γλώσσα ψητό Πανεύκολη, ελαφριά, υγιεινή, διαιτητική και νοστιμότατη συνταγή για φιλέτο...
    ελαιόλαδο ελιές κάπαρη λεμόνι μαϊντανό ξιφίας σαλάτα τηγάνι φιλέτο ψάρι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαρδέλες ψητές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαβράκι ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι φιλέτο γλώσσα ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθάκια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    19 − fifteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.