Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ντομάτες λιαστές
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντομάτες λιαστές

    By luise29 August 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Ντομάτες λιαστές


    Ντομάτες λιαστές

    Οι λιαστές ντομάτες γίνονται πανεύκολα στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται είναι ντομάτες και … ήλιος! Η συνταγή είναι από την φίλη μας Μαρούλα



    5.0 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 1 λεπτά και ο χρόνος για το λιάσιμο
    | Σύνολο: 11 λεπτά και ο χρόνος για το λιάσιμο

    Συνταγή για: 2 μέτρια βάζα


    Διατροφικά στοιχεία για 100 gr.

    Θερμίδες: 200 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ώριμες γερές ντομάτες:
    ρόμα 2 κιλά



    Χοντρό θαλασσινό αλάτι:
    1/2 κούπα



    Ελαιόλαδο:
    1 – 2 κούπες περίπου



    Αρωματικά:
    της αρεσκείας σας π.χ. σκόρδο, βασιλικό, δεντρολίβανο, ρίγανη κτλ

    Οδηγίες:


    1. Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος.

    2. Στρώνετε ένα μεγάλο ταψί με λαδόχαρτο ή εφημερίδα. Πασπαλίζετε με 3 κουταλιές αλάτι. Πάνω στο λαδόχαρτο αραδιάζετε τις ντομάτες με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο αλάτι. Σκεπάζετε με ένα μεγάλο τούλι ή γάζα για να κρατήσετε μακριά τα έντομα.

    3. Βάζετε το ταψί με τις ντομάτες σε σημείο που να έχει ήλιο όλη την ημέρα ή αν δεν έχετε, το μετακινείτε κατά τη διάρκεια της μέρας για να είναι οι ντομάτες στον ήλιο, όσο το δυνατόν περισσότερο. Αν το βράδυ έχει πολλή υγρασία η περιοχή, βάζετε τις ντομάτες μέσα στο σίτι και το πρωί τις ξαναβγάζετε.

    4. Όταν οι ντομάτες λιαστούν τις μαζεύετε και τις βάζετε σε αποστειρωμένα βάζα, με τα αρωματικά ανάμεσα. Γεμίζετε με ελαιόλαδο και κλείνετε τα βάζα. Τα φυλάτε στο ψυγείο.

    Μαγειρεύτηκε στις 29 Αυγούστου 2013
    από την Maroula



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Αρακάς με πατάτες, καρότα Υλικά 1 κιλό αρακάς καθαρισμένος 3 – 4 καρότα...
    αλάτι ελαιόλαδο ντομάτες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚεκάκια λεμονιού
    Next Article Κέικ βερίκοκο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πράσινη σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πιπεριές τουρσί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατζαροσαλάτα απλή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πιπεριές φλωρίνης ψητές

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λαδένια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατατοσαλάτα ζεστή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    16 + seventeen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.