Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ»Ντιπ με ψητή πιπεριά (Muhammara)
    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Ντιπ με ψητή πιπεριά (Muhammara)

    By luise15 Μαρτίου 2015Updated:15 Μαρτίου 2015Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Ντιπ με ψητή πιπεριά (Muhammara)
    Ντιπ με ψητή πιπεριά (Muhammara) Μια ιδιαίτερη συνταγή, από την ανατολή, με κόκκινες ψητές πιπεριές και καρύδια. Μπορεί να σερβιριστεί σαν ντιπ με ψημένες πίτες και λαχανικά, σαν αλοιφή για τα σάντουιτς ή σαν σαλάτα αλοιφή με τα ψητά κρεατικά! Από το radicio.com.
    4.5 αστέρια από 2 άτομα

    Προετοιμασία: 20 λεπτά και 20 λεπτά αναμονή | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά και 20 λεπτά αναμονή
    Συνταγή για: 2 κούπες περίπου

    Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας
    Θερμίδες: 42 θερμίδες | Λιπαρά: 3 γρ.



    Υλικά συνταγής:
    Κόκκινες πιπεριές*: 4 μέτριες
    Καρύδια: 1 κούπα
    Τριμμένη φρυγανιά: 1/4 κούπας
    Μελάσα ροδιού**: 3 κουταλιές σούπας
    Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας
    Αλάτι: 3/4 κουταλάκι τσαγιού
    Κύμινο: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
    Πιπέρι καγιέν: 1/4 κουταλάκι τσαγιού

    Οδηγίες:
    1. Ψήνετε και καθαρίζετε τις πιπεριές, όπως περιγράφεται εδώ.
    2. Βάζετε σε μπλέντερ τις ετοιμασμένες πιπεριές, μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάτε να γίνουν μια ομοιογενής πάστα.
    6. Βάζετε το μείγμα, σκεπασμένο στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα, να αναμειχθούν οι γεύσεις. Σερβίρετε το ντιπ με φρυγανισμένο ψωμί ή πίτες και μπαστουνάκια λαχανικών.
    * Μπορείτε να τις αντικαταστήσετε με έτοιμε ψητές πιπεριές από το βάζο, αφού τις στραγγίσετε καλά. Οι φρεσκοψημένες βέβαια, έχουν καλύτερη, πιο μεστή και γλυκιά γεύση.
    ** Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, αντί για μελάσα ροδιού, η οποία δεν είναι πολύ εύκολο να βρεθεί, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού και μια κουταλιά κανονική μελάσα ή 1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού και 1,5 κουταλιά πετιμέζι ή 1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού και 1,5 κουταλιά γνήσια γρεναδίνη.

    Μαγειρεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2015 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ντιπ για νάτσος Ένα πικάντικο ντιπ για νατσος, ιδανικό για συνοδεία...
    ελαιόλαδο καρύδια κύμινο πιπεριές φρυγανιά
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠαξιμαδάκια γλυκά με αμύγδαλο
    Next Article Τσάι με μήλο και κανέλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μαρονική καροτασαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντιπ για νάτσος

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπαμπαγκανούς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπιφτέκια χορτοφαγικά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χούμους

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιτάρια πλευρώτοι με κολοκυθάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.