Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ντιπ μελιτζάνας με λεμόνι
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντιπ μελιτζάνας με λεμόνι

    By luise24 June 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Ντιπ μελιτζάνας με λεμόνι


    Ντιπ μελιτζάνας με λεμόνι

    Εύκολο, νόστιμο ντιπ με ψητή μελιτζανα, σκόρδο και λεμόνι. Ταιριάζει πολύ με ψημένες αραβικές πίτες. Από το radicio.com.



    4.0 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 50 λεπτά
    | Σύνολο: 60 λεπτά

    Συνταγή για: 2 κούπες περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά σούπας

    Θερμίδες: 10 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Φλάσκες μελιτζάνες:
    2 μεγάλες (περίπου 1 κιλό)



    Τριμμένο σκόρδο:
    2 – 4 σκελίδες (ανάλογα το γούστο σας)



    Χυμό λεμόνι:
    3 – 4 κουταλιές



    Αλάτι:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    2 – 3 κουταλιές

    Οδηγίες:


    1. Βάζετε τις μελιτζάνες σε ταψί με λαδόχαρτο και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν καλά (περίπου 50 λεπτά). Τις βγάζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο.

    2. Αδειάζετε την σάρκα από τις μελιτζάνες σε μπολ και προσθέτετε λίγο από το χυμό λεμονιού. Τις λιώνετε καλά με πιρούνι. Προσθέτετε το αλάτι, το σκόρδο και το μαϊντανό. Ανακατεύετε και δοκιμάζετε. Προσθέτετε επιπλέον λεμόνι και αν χρειάζεται αλάτι.

    3. Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε. Ταιράζει με ψημένο ψωμί.

    Μαγειρεύτηκε στις 24 Ιουνίου 2014
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια Απίστευτα νόστιμη, δυναμωτική, διαιτητική, αλλά χορταστική σούπα, με πολλά...
    λεμόνι μαϊντανός μελιτζάνες σαρακοστιανά σκόρδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπιφτέκια χοιρινά
    Next Article Τάρτα με βερίκοκα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ρύζι με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες με σκόρδο και δεντρολίβανο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες ψητές με μουστάρδα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιτάρια πλευρώτοι με κολοκυθάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καροτοσαλάτα με μαϊντανό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    sixteen + 12 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.