Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μυδοπίλαφο καυτερό
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μυδοπίλαφο καυτερό

    By luise21 June 2013Updated:19 February 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    midopilafo

     

    Υλικά
    500 γρ. Μύδια καθαρισμένα
    1 καυτερή πράσινη πιπεριά (τσούσκα)
    Χυμός μισού λεμονιού
    1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
    2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι
    1 κουταλιά ντοματοπελτέ
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    Αλάτι, πιπέρι
    Νερό (περίπου 5 + ½ φλ. τσαγιού)

    Εκτέλεση
    Βάζετε το ½ φλ. τσαγιού νερό μαζί με το χυμό λεμονιού σε κατσαρόλα να βράσει και προσθέτετε τα μύδια, αφού τα ξεπλύνετε καλά. Αφήνετε να βράσουν 2 – 3 λεπτά. Προσθέτετε την πιπεριά ψιλοκομμένη, τον πελτέ, το σκόρδο και το ελαιόλαδο και αφήνετε να βράσουν άλλα 3 – 4 λεπτά. Τέλος προσθέτετε το υπόλοιπο νερό (5 φλ. τσαγιού), το ρύζι και αλατοπίπερο. Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να γίνει το ρύζι και να απορροφήσει το νερό, ανακατεύοντας που και που. Σερβίρετε ζεστό.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μυδοπίλαφο Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο...
    ελαιόλαδο μύδια ντοματοπελτές πιπεριά ρύζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμαράκια γεμιστά με σάλτσα πουτανέσκα
    Next Article ΓΟΠΕΣ ΣΑΒΟΡΙ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μυδοπίλαφο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    σπανακορυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    εύκολο ριζότο φούρνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με μελιτζάνες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρεβιθόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πρασόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    19 + eighteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.