Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Μπισκότα με κρανμπέρις και λευκή σοκολάτα
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μπισκότα με κρανμπέρις και λευκή σοκολάτα

    By luise6 December 2016No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    biskota-kranberis-sokolata

    Εύκολα, νόστιμα, πλούσια μπισκότα με ξηρούς καρπούς, φρούτα και σοκολάτα. Ιδανικά για τις γιορτές! Από το radicio.com

     

    Υλικά:

    Αλεύρι: 150 γρ. (για όλες τις χρήσεις)

    Μπέικιν πάουντερ: 1/2 κουταλάκι τσαγιού

    Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού

    Νιφάδες βρώμης: 75 γρ.

    Βούτυρο: 125 γρ. (το βγάζετε από το ψυγείο να μαλακώσει)

    Ζάχαρη καστανή: 75 γρ.

    Ζάχαρη λευκή: 100 γρ.

    Αυγό: 1 μεγάλο

    Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνες

    Καρύδια: 50 γρ. (απλά ή πεκάν)

    Κρανμπέρις ξερά: 75 γρ.

    Λευκή σοκολάτα: 150 γρ. (σταγόνες ή πλάκα, κομμένη σε μικρά ομοιόμορφα κομμάτια)

     

    Εκτέλεση:

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε δύ ταψιά με λαδόχαρτο ψησίματος.

    Ανακατεύετε μαζί το αλεύρι, τη μπέικιν, το αλάτι και τις νιφάδες βρώμης.

    Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτετε το αυγό και την βανίλια. Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε το αλεύρι. Μόλις αναμειχθούν, σταματάτε το χτύπημα και προσθέτετε τα καρύδια, τα κρανμπέρις και τη σοκολάτα. Ανακατεύετε απαλά να μοιραστούν ομοιόμορφα στη ζύμη.

    Παίρνετε κουταλιές από το μείγμα και κάνετε μπαλάκια. Τα βάζετε στο ταψί, σε αρκετή απόσταση μεταξύ τους. Με ένα πιρούνι ή σπάτουλα τα πιέζετε ελαφρά, να πλατύνουν κάπως.

    Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 15 – 18 λεπτά (τα μπισκότα θα αρχίσουν μόλις να ροδίζουν).

    Τα βγάζετε από το φούρνο και τα αφήνετε 5 λεπτά μέσα στο ταψί να πέσει η θερμοκρασία τους και να σκληρύνουν ελαφρά. Με σπάτουλα τα βγάζετε από το ταψί και τα βάζετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μπισκότα με σταγόνες άσπρης σοκολάτας Νόστιμα, εύκολα και πλούσια σοκολατένια μπισκότα με κακάο και...
    αλαύρι αυγά βανίλια βούτυρο ζάχαρη καρύδια καστανή ζάχαρη κουάκερ λευκή σοκολάτα νιφάδες βρώμης πεκάν σοκολάτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΤάρτα με δαμάσκηνα
    Next Article Φασόλια μαυρομάτικα με ντομάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μπισκότα με βρώμη και καρύδια

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Ζουμερά ρολά κανέλας

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Εύκολα μπισκότα με σοκολάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπισκότα βρώμης

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπισκότα με σταγόνες άσπρης σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αφράτα μπισκότα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.