Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Μπισκοτάκια με τσένταρ
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μπισκοτάκια με τσένταρ

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ

    170γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80γρ λεπτοτριμμένο τσένταρ
    1κγ αλάτι
    1/8-1/4κγ cayenne (αν το θέλετε πικάντικο)
    150γρ ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κυβάκια – παγωμένο
    1 κρόκο απο μεγάλο αυγό
    1-2κσ νερό παγωμένο
    30-40γρ καρύδια λεπτοτριμμένα

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Στο μίξερ ρίχνετε αλεύρι/αλάτι-καγιέν/τυρί και το βούτυρο και ανακατεύετε με το φτερό μέχρι να γίνει ζύμη θρυμματιστή
    Προσθέτετε τον κρόκο και τα καρύδια.
    Αν δείτε ότι δεν μαζεύετε σε ζύμη, προσθέστε το νερό κουταλιά-κουταλιά.
    Οταν γίνει η ζύμη την μαζεύετε σε ρολό μήκους περίπου 35εκ και την τυλίγετε με πλαστικό – την καταψυχετε για 3-4 ώρες.
    Τέλος, κόβετε τη ζύμη σε δίσκους και τους απλώνετε στο στρωμένο με λαδόκολλα ταψί της κουζίνας (όχι πολύ στριμωχτά). Ψήνετε στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά
    Βγαίνουν 30 περίπου κομμάτια τραγανά μπισκοτάκια.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Kουλουράκια αλμυρά (μπατόν σαλέ) Κουλουράκια αλμυρά – μπατόν σαλέ Νόστιμα και εύκολα αλμυρά...
    αλεύρι βούτυρο τσένταρ τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚουλουράκια αλμυρά με σπανάκι
    Next Article Κις με μοτσαρέλλα, ντομάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τυρομπισκοτάκια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κρύα τάρτα με τυριά, πιπεριές Φλώρινας

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσατάλια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μάφινς με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kουλουράκια αλμυρά (μπατόν σαλέ)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    9 − seven =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.