υλικα………..
1 κιλο μπαμιες σε ξυδι ,
1 κρεμμυδι σε φετες,
1/2 φλιτζανι ελαιολαδο,
1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο,
αλατοπιπερο,
1 1/2 φλιτζανι τσαγιου πολτο ντοματας, 1 κουταλια ξυδι….
εκτελεση…….
σωταρουμε το κρεμμυδι στο ελαιολαδο προσθετουμε το μαιντανο τον πολτο ντοματας το αλατοπιπερο και το ξυδι οταν αρχισει να βραζει ριχνουμε και τις μπαμιες και αφηνουμε να βρασουν μεχρι να μαλακωσουν χωρις να ανακατεψουμε ……
καλη σας ορεξη…….