Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΚΡΕΑΤΙΚΑ»ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά

    1 κ. μοσχαράκι κομμένο σε μπουκιές

    ½ κούπα Λάδι

    1 κρεμμύδι ψιλ/νο

    2 σκ. Σκόρδο φέτες

    1 κούπα νερό

    Λίγη κανέλα

    Αλάτι και πιπέρι

    Ντομάτα φρέσκια ή χυμός κονσέρβας

    λίγη ζάχαρη

    1 μεγάλο βάζο πιπεριές Φλώρινης (έτοιμες) ή 2 μικρότερα σε λωρίδες

    400 γρ. περίπου τυρί γκούντα τριμμένο
    Τι κάνω

    Αρχικά φτιάχνω το κρέας, όπως φτιάχνουμε το κοκκινιστό., σοτάροντας το κρέας στο λάδι, μετά το κρεμμύδι και το σκόρδο, ντομάτα, μπαχαρικά , νερό, μπαχαρικά

    Το ψήνω περίπου 1 ώρα να μείνει με μια παχύρευστη σάλτσα

    Στη συνέχεια απλώνω σε λωρίδες μερικές πιπεριές σε πυρέξ.. Πάνω βάζω τη μισή ποσότητα του κρέατος και τριμμένο τυρί. Επαναλαμβάνω το ίδιο. Πιπεριές, το υπόλοιπο κρέας με τη σάλτσα του και τέλος τυρί.

    Την επιφάνεια του κρέατος την στολίζω με λωρίδες πιπεριάς και είναι εντυπωσιακό!

    Καλή επιτυχία!!!

    ΤΙPS

    -Μπορείτε να βάλετε και φρέσκιες πιπεριές φλωρίνης αφού τις ψήσετε πρώτα και στη συνέχεια τις ξεφλουδίσετε.

    – Μπορείτε να το φτιάξετε από μοσχαράκι που σας περίσσεψε και έτσι ετοιμάζετε ένα τελείως νέο φαγητό

    – Τα τυριά μπορεί να είναι και ανάμεικτα κίτρινα πάντα, που να λιώνουν. Ένας τρόπος να κάνουμε ξεκαθάρισμα στο ψυγείο μας.

    – Το πυρέξ θα είναι μέτριο.

    – Συνοδεύεται με σαλάτα σπανάκι με κουκουνάρι .

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚοτόπουλο τυρογλού
    Next Article Κοτόπουλο στον φούρνο με τυριά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    18 − 10 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.