ΥΛΙΚΑ:
1 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕς ,
5 ΚΑΡΟΤΑ ,
1 ΚΙΛΟ ΜΙΚΡΕς ΠΑΤΑΤΟΥΛΕς ,
3 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ,
3/4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,
ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΟ,
ΡΙΓΑΝΗ ,
ΜΑΙΝΤΑΝΟ……
ΕΚΤΕΛΕΣΗ,,,,,:
ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΩΒΟΥΜΕ ΣΕ ΚΥΒΟΥς ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ,ΖΕΣΤΕΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 3 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ….
ΜΕΤΑ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΠΙΑΤΟ ΜΕ ΧΑΡΤΙ ΚΟΥΖΙΝΑς ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΣΟΥΝ…
ΖΕΣΤΕΝΟΥΜΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ ΛΑΔΙ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΚΑΙ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς,, ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΝΕΡΟ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 1/2 ΩΡΑ …..
ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΠΡΙΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΕΙ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ, ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΡΙΓΑΝΙ, ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ ΝΕΡΟ ΖΕΣΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΗΝΕΙ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥ ΧΩΡΙς ΠΟΛΛΑ ΥΓΡΑ (ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟΚΟΜΜΕΝΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ………
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΑΑΑ