Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μηλόπιτα από την..ανάποδη.
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μηλόπιτα από την..ανάποδη.

    By luise21 June 2013Updated:28 October 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    milopita-anapodi

    Υλικά :
    3 μήλα (πάνω -κάτω αναλόγως το ταψί)
    λίγη καστανή ζάχαρη
    κανέλλα
    3 γαρύφαλλα
    καθαρισμένα καρύδια ή σταφίδες ξανθές(λιγότερο από μια χούφτα)

    Για τη ζύμη:
    2 αυγά
    1/2 φλυτζανάκι του καφέ γάλα
    λίγη λευκή ζάχαρη
    αλεύρι
    1 κοφτή του γλυκού baking poweder
    1 βανίλλια

    Βουτυρώνουμε το αντικολλητικό ταψάκι μας.
    Καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε σε σχήμα μισοφέγγαρου ,ώστε να χωρέσουν περισσότερα.
    Πασπαλίζουμε το ταψάκι με κανέλλα και με την καστανή μας ζάχαρη.
    Τοποθετούμε τα μήλα,έτσι ώστε να καλύψουμε κατά το δυνατόν την επιφάνεια.
    Στα κενά,βάζουμε καρύδια ή αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε λίγη ζάχαρη στη συνταγή,σταφίδες ξανθές.
    Ξανά πάλι κανέλλα και τα τρία γαρυφαλλάκια.

    Προετοιμάζουμε τη ζύμη.Χτυπάμε στο μιξεράκι τα αυγά ,τη ζάχαρη ,τη βανίλλια και το γάλα.Προσθέτουμε το baking και το αλεύρι.
    Προσοχή,όσο χρειαστεί μόνο ,ώστε το μείγμα να έχει τη ρευστότητα αυτού για το κέικ.
    Εφόσον ετοιμαστεί,το ρίχνουμε στο ταψάκι ,επάνω από τα μήλα.
    Ψήνουμε στους 160-180 για περίπου 30-40 λεπτά και κάτω στο φούρνο μας (για να ζεσταθούν και να μαλακώσουν και τα μήλα)

    Όταν κρίνουμε πώς είναι έτοιμο,το βγάζουμε και αφού κρυώσει λίγο,το αναποδογυρίζουμε με προσοχή ,et voila!

    Σημείωση
    Στη ζύμη ,άλλοι χρησιμοποιούν βούτυρο και 3 αυγά αντί για 2 και γάλα.Έτσι γίνεται πιο κριτσανιστό .Όσο για το βούτυρο (καθώς δεν το συμπαθώ),παρατήρησα ότι η απουσία του δεν έβλαψε καθόλου το ψωμάκι της πίτας.Αντιθέτως.
    Άλλωστε όπως καταλάβατε και στη ζάχαρη εδώ ,κάναμε οικονομία!
    Βεβαίως μπορείτε να βάλετε περισσότερη.

    Η ζαχαροπλαστική δεν είναι το…φόρτε μου,μα η παραπάνω συνταγή είναι απλή και πετυχαίνει.Τη δοκίμασα και σίγουρα..δεν έτυχε!
    Καλή επιτυχία!


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μηλόπιτα, πάστα φλώρα Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι μαλακό 70%...
    αλεύρι αυγά γάλα ζάχαρη μήλα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΕύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης
    Next Article Συνταγή : Κέικ με κολοκύθα, καρύδια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τηγανίτες σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Brownies

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πουτίγκα χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    κέικ με μήλα, καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μηλόπιτα, πάστα φλώρα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Στρούντελ με μήλα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    two + sixteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.