Τρόπος μαγειρέματος των ψαριών. Αλευρώνονται και τηγανίζονται σε βούτυρο. Στη συνέχεια περιχύνονται με χυμό λεμονιού, λυωμένο βούτυρο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Με αυτό τον τρόπο μαγειρεύονται ψάρια ολόκληρα, φέτες και φιλέτα.
Add A Comment