Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μαφινς με ροδάκινο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαφινς με ροδάκινο

    By luise24 June 20131 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Μαφινς με ροδάκινο


    Μαφινς με ροδάκινο

    Νοστιμότατα και πανεύκολα κεκάκια με φρέσκο ροδάκινο και ξηρούς καρπούς. Το χειμώνα μπορεί να γίνει με ροδάκινα κομπόστα.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 20 λεπτά
    | Σύνολο: 40 λεπτά

    Συνταγή για: 12 μάφινς


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μάφιν

    Θερμίδες: 228 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.

    Υλικά συνταγής για τα μάφινς:


    Αλεύρι:
    1 3/4 κούπας



    Μπέικιν πάουντερ:
    3 κουταλάκια τσαγιού



    Τριμμένη κανέλα:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο μοσχοκάρυδο:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Καστανή ζάχαρη:
    2/3 κούπας



    Λιωμένο βούτυρο:
    60 γρ.



    Ξινόγαλο:
    1/3 κούπας



    Αυγά:
    2 μεγάλα



    Καθαρισμένα και ψιλοκομμένα ροδάκινα:
    3 μέτρια


    Υλικά συνταγής για την επικάλυψη:


    Κρύο βούτυρο:
    30 γρ.



    Αλεύρι:
    1/4 κούπας



    Μέτρια σπασμένα φουντούκια:
    1/3 κούπας



    Καστανή ζάχαρη:
    1 κουταλιά σούπας

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζετε σε ταψάκι με 12 θέσεις, χαρτάκια για ψήσιμο μάφινς.

    2. Ανακατεύετε σε μπολ το αλεύρι με το μπέικιν, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και την ζάχαρη.

    3. Χτυπάτε ελαφρά τα αυγά και προσθέτετε το ξινόγαλο και το λιωμένο βούτυρο. Τα ρίχνετε στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε. Μην τα παραχτυπήσετε. Προσθέτετε τα ροδάκινα και ανακατεύετε ξανά. Μοιράζετε το μείγμα στο έτοιμο ταψί.

    4. Τρίβετε όλα μαζί το υλικά της επικάλυψης και πασπαλίζετε το μείγμα πάνω από τα μάφιν.

    5. Ψήνετε τα μάφιν για 20 περίπου λεπτά, να ροδίσει καλά η επιφάνεια. Τα βγάζετε από το φούρνο, τα αφήνετε 3 – 4 λεπτά να ηρεμήσουν και τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.

    Μαγειρεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κεκάκια καρότου (μάφινς – καπκέικς) Υπέροχα, ζουμερά, αρωματικά και κυρίως πανεύκολα κεκάκια με καρότο....
    αλεύρι αυγά βούτυρο ζάχαρη κανέλα κεκάκια κομπόστα μάφιν μοσχοκάρυδο ξηρούς καρπούς ξινόγαλο ροδάκινο φουντούκια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μάφινς με μπανάνα και καρύδα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφιν με δαμάσκηνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια καρότου (μάφινς – καπκέικς)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια με άσπρη σοκολάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. zoi on 22 July 2012 9:37 AM

      Τέλεια συνταγή και νόστιμα!!!!!!!!!!!!

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    two + twenty =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.