Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μαρονική καροτασαλάτα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαρονική καροτασαλάτα

    By luise15 February 20151 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Μαρονική καροτασαλάτα


    Μαρονική καροτασαλάτα

    Δροσερή, τραγανή, νόστιμη καροτοσαλάτα με πορτοκάλι και κύμινο! Μια συνταγή από το Μαρόκο, που ταιριάζει σε όλα τα τραπέζια και με όλα τα φαγητά. Από το radicio.com.



    4.0 αστέρια από
    3 άτομα

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 2 λεπτά
    | Σύνολο: 22 λεπτά

    Συνταγή για: 8 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 148 θερμίδες | Λιπαρά: 9 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Πορτοκάλια:
    4 μέτρια



    Καρότα:
    700 γρ.



    Ψιλοκομμένο κόλιαντρο ή μαϊντανό:
    1/4 κούπας



    Χυμό πορτοκάλι:
    1/4 κούπας



    Χυμό λεμόνι:
    4 κουταλιές σούπας



    Μέλι:
    1 1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Κύμινο:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Πιπέρι καγιέν:
    1/4 κουταλάκι τσαγιού



    Ελαιόλαδο:
    1/3 κούπας

    Οδηγίες:


    1. Καθαρίζετε τα πορτοκάλια με τέτοιο τρόπο, ώστε να αφαιρέσετε την εξωτερική λευκή μεμβράνη. Κόβετε την ψίχα των πορτοκαλιών σε κομμάτια. Αν υπάρχουν κουκούτσια τα αφαιρείτε. Βάζετε τα πορτοκάλια σε μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα.

    2. Ξύνετε εξωτερικά τα καρότα και τα τρίβετε στο χοντρό τρίφτη ή τα κόβετε σε πολύ λεπτά σπιρτόξυλα. Τα βάζετε κι αυτά στο μπολ με τα πορτοκάλια και τα ανακατεύετε. Προσθέτετε και τον μαϊντανό.

    3. Χτυπάτε μαζί σε βαζάκι το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, το κύμινο, το μέλι, το αλατοπίπερο και το πιπέρι καγιέν. Τα αδειάζετε στο μπολ με τα καρότα και ανακατεύετε. Σκεπάζετε και αφήνετε να σταθεί 5 – 10 λεπτά.

    4. Στραγγίζετε τα υγρά από την καροτοσαλάτα. Σε αυτή την φάση, μπορείτε αν θέλετε να την φυλάξετε σκεπασμένη στο ψυγείο, μέχρι και 2 μέρες. Πριν την σερβίρετε, την στραγγίζετε αν έχει “κατεβάσει” κι άλλα υγρά, προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Φακές σούπα με λαχανικά και πάπρικα Νόστιμες, δυναμωτικές φακές σούπα με λαχανικά και ιδιαίτερα μπαχαρικά,...
    ελαιόλαδο καρότα κόλιαντρο κύμινο λεμόνι μαϊντανό πορτοκάλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλιτσούνια λυχναράκια
    Next Article Ατομικά τσουρεκάκια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πράσινη σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Καρότα ψητά με κύμινο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές σούπα με λαχανικά και πάπρικα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθάκια σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαροκινή σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. Sofia on 19 April 2025 4:25 PM

      I absolutely lpve your blog and find a lott of your post’s to be exactly I’m
      lookinmg for. Would yyou offerr guest wriers too wrrite cotent for you?
      I wouldn’t minnd creating a post oor elaborating onn most of thhe subjects yyou write wth regards too here.
      Again, awesomje webb log!

      My web-site – xxx videos

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    one + six =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.