Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Μαρμελάδα σύκο
    ΓΛΥΚΑ

    Μαρμελάδα σύκο

    By luise21 June 2013Updated:7 May 2017No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1,5 κιλό σύκα
    2 κούπες ζάχαρη
    1/3 φλ. τσαγιού νερό
    Χυμό ενός λεμονιού

    Εκτέλεση
    Τα σύκα μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε ή να τα χρησιμοποιήσετε με το φλούδι. Εγώ προτιμώ να καθαρίζω τα μισά περίπου και τα υπόλοιπα να τα αφήνω με τη φλούδα.
    Πλένετε τα σύκα καλά και ή τα ξεφλουδίζετε ή κόβετε το κοτσάνι και την άλλη άκρη (αυτή με την τρυπούλα). Τα κόβετε σε 2 ή περισσότερα κομμάτια.
    Βάζετε τα σύκα μαζί με τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού σε κατσαρόλα να βράσει. Όταν βράσει χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε ανακατεύοντας τακτικά για να μην κολλήσει. Όταν πήξει (105 βαθμούς στο θερμόμετρο ζάχαρης), κατεβάζετε από τη φωτιά και μοιράζετε σε αποστειρωμένα βάζα.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μαρμελάδα δαμάσκηνο Υλικά Ώριμα, γερά δαμάσκηνα λίγο χυμό λεμονιού ζάχαρη Εκτέλεση...
    ζάχαρη σύκα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚέικ βραστού πορτοκαλιού με σοκολάτα
    Next Article Ζελέ καφέ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μαρμελάδα κεράσι

    ΓΛΥΚΑ

    Μαρμελάδα κολοκύθα

    ΓΛΥΚΑ

    Μαρμελάδα ροδάκινο

    ΓΛΥΚΑ

    Μαρμελάδα φράουλα

    ΓΛΥΚΑ

    Μαρμελάδα δαμάσκηνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαρμελάδα πορτοκάλι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    eighteen + five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.