Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μανιτάρια στιφάδο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιτάρια στιφάδο

    By luise21 June 2013Updated:12 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Μανιτάρια στιφάδο

    Μανιτάρια στιφάδο

    Υπέροχη συνταγή για χορτοφαγικό στιφάδο με μανιτάρια.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά και άλλα 30 λεπτά αναμονή
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά:
    Μανιτάρια:1000 γρ.
    Ξεφλουδισμένα και κομμένα φέτες κρεμμύδια:500 γρ.
    Ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες:500 γρ.
    Ξύδι από κρασί:1/2 κούπα
    Σκόρδο:2 σκελίδες
    Κανέλα:λίγη στη μύτη του κουταλιού
    Δάφνη:1 φύλλο
    Κόκκοι πιπέρι και μπαχάρι:από 5 – 6 κόκκους
    Ελαιόλαδο:3/4 κούπας
    Αλάτι:όσο σας αρέσει

    Οδηγίες:

    1. Kαθαρίζετε τα μανιτάρια και αν είναι μεγάλα τα κόβετε στη μέση.
    2. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και μαραίνετε τα κρεμμύδια. Προσθέτετε τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζετε κι αυτά για 3-4 λεπτά.
    3. Σβήνετε με το ξύδι, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε να σιγοβράσουν για μισή περίπου ώρα. Αν χρειαστεί προσθέτετε νερό.

    Μαγειρεύτηκε στις 22 Μαρτίου 2011
    από την Luise


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ρύζι με μελιτζάνες Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 1,5 φλ. τσαγιού μακρύκοκκο ρύζι...
    μανιτάρια νηστεία ντομάτες σαρακοστή
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή Από Jenny Για Pizza Night!
    Next Article Φασολάκια λαδερά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Χορτόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ντοματόσουπα με ζυμαρικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιταρόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με μελιτζάνες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 + eight =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.