Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μακαρόνια με λουκάνικο και μπαλσάμικο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με λουκάνικο και μπαλσάμικο

    By luise24 Ιουνίου 20132 Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Μακαρόνια με λουκάνικο και μπαλσάμικο
    Μακαρόνια με λουκάνικο και μπαλσάμικο Γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα, χορταστική και πλούσια. Ταιριάζει πολύ με σαλάτα ρόκας.
    4.5 αστέρια από 4 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά
    Συνταγή για: 5 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: 658 θερμίδες | Λιπαρά: 26 γρ.



    Υλικά συνταγής:
    Μακαρόνια: 500 γρ. (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας)
    Κομμένα φέτες χωριάτικα λουκάνικα: 300 γρ.
    Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο
    Τριμμένο σκόρδο: 1 σκελίδας
    Ξεφλουδισμένες ψιλοκομμένες ντομάτες: 2 μέτριες
    Συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας: 500 γρ.
    Ξερός βασιλικός: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
    Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι
    Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
    Μπαλσάμικο ξύδι: 2 κουταλάκια τσαγιού
    Χωρίς κουκούτσι ελιές καλαμών: 80 γρ. (προαιρετικά)

    Οδηγίες:
    1. Βάζετε σε κατσαρόλα μπόλικο νερό να βράσει, το αλατίζετε και μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
    2. Εν τω μεταξύ, βάζετε το τηγάνι να ζεσταθεί και προσθέτετε τα λουκάνικα. Τα μαγειρεύετε να ροδίσουν για 3 - 4 λεπτά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα σε πιάτο και τα διατηρείτε ζεστά.
    3. Στο τηγάνι που είχατε τα λουκάνικα, βάζετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα μαγειρεύετε να μαλακώσουν. Προσθέτετε την ντομάτα και μαγειρεύετε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτετε το χυμό ντομάτας, το ξύδι, αλατοπίπερο, ρίγανη και βασιλικό. Μαγειρεύετε για 4 λεπτά, να πυκνώσει η σάλτσα.
    4. Στραγγίζετε τα ζυμαρικά και τα ξαναγυρίζετε στην κατσαρολά. Προσθέτετε τη σάλτσα, τις ελιές και τα λουκάνικα. Ανακατεύετε, μοιράζετε σε πιάτα και σερβίρετε αμέσως. Αν θέλετε προσθέτετε τριμμένο σκληρό τυρί.

    Μαγειρεύτηκε στις 7 Απριλίου 2012 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρονάδα με μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα Πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα...
    βασιλικός ελιές ζυμαρικά κρεμμύδι λουκάνικο μακαρονάδα μπαλσάμικο ντομάτα ξύδι ρίγανη σάλτσα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μακαρονάδα με μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια αμαρτιτσιάνα (amarticiana)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτα

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Ζυμαρικά φούρνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κιμάς στο φούρνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι Μπολονέζ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 2 Comments

    2 Σχόλια

    1. antonella on 7 Μαΐου 2012 12:36 ΜΜ

      Πο πο!!!Ειναι super αν το ξαναεφτιαχνα σιγουρα θα το ετρωγα

      Reply
    2. μαρινα on 7 Μαΐου 2012 12:37 ΜΜ

      🙂

      Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.