Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μακαρόνια αλά καλαβρέζ
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια αλά καλαβρέζ

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    500 γρ. σπαγγέτι
    1 κιλό ώριμες σφιχτές ντομάτες ή ντοματίνια
    50 γρ. κάππαρη τουρσί στραγγισμένη
    130 γρ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι
    4 – 5 κουταλιές φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό
    6 κουταλιές ελαιόλαδο
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Kόβετε σε μεγάλα κομμάτια τις ντομάτες (αν είναι ντοματίνια στη μέση) και τα βάζετε σε ταψί με την φλούδα προς τα κάτω. Τις αλατοπιπερώνετε καλά, τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς. Όταν είναι μισοψημένες προσθέτετε τις ελιές χοντροκομμένες και την κάππαρη και συνεχίζετε το ψήσιμο στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν εντελώς οι ντομάτες. Εν τω μεταξύ βράζετε αλ ντέντε τα ζυμαρικά και τα στραγγίζετε. Βάζετε σε πιατέλα και ρίχνετε από πάνω τις ντομάτες και τον ψιλοκομμένο βασιλικό. Ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρόνια με σάλτσα πιπεριάς Υλικά 2 χρωματιστές πιπεριές (κίτρινη ή κόκκινη ή πορτοκαλί)...
    ελαιόλαδο ελιές κάππαρη ντομάτες σπαγγέτι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleKοτόπουλο και Ταλιατέλες με πάπρικα
    Next Article Συνταγή : Κανελόνια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι με σάλτσα ελιάς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι με κολοκυθάκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι με σκόρδο, λιαστή ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με σάλτσα πιπεριάς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    14 + two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.