Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Μακαροναδα Με Θαλασσινα Και Ουζο
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μακαροναδα Με Θαλασσινα Και Ουζο

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ
    1 πακέτο μακαρόνια βίδες (ή ότι άλλο σας αρέσει)
    250 γραμμάρια μύδια με το κέλυφος κατεψυγμένα
    250 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες χωρίς κέλυφος
    1 πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 κρεμύδι ξερό ψιλοκομμένο
    3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
    μισό κρασοπότηρο λάδι
    2 ντομάτες μέτριες σε κύβους
    3 κουταλιές τοματοχυμό
    1 κουταλάκι πάπρικα
    1 κρασοπότηρο ούζο
    αλάτι-πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Πλένουμε καλά τα μύδια .
    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το σκόρδο με το κρεμύδι να τσιγαριστούν.
    Ρίχνουμε τη πιπεριά και την τσιγαρίζουεμ λίγο και αυτή.
    Προσθέτουμε τη ντομάτα , τη πάπρικα και αφήνουμε 5 λεπτά.
    Έπειτα βάζουμε τις γαρίδες κι το μισό ούζο και αφήνουμε 10 λεπτά.
    Ρίχνουμε και τα μύδια και αφήνουμε να ψηθεί άλλα 10-15 λεπτά.
    5 λεπτά πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας μας ρίχνουμε και το υπόλοιπο ούζο …..αφήνουμε ανοιχτή την κατσαρόλα να εξατμίσει το αλκοόλ και έτοιμο……….

    ΣΗΜΕΙΩΣΗ
    Τα μύδια τα πήρα κατεψυγμένα για πιο ευκολία
    Αν θέλετε βάζετε φρέσκα αλλά τότε τα κάνετε όπως τη συνταγή της Λουίζας
    http://www.radicio.c…83%CF%84%CE%AC/
    και μετά τα προσθέτετε στο φαγητό.
    Επίσης μπορείτε να βάλετε φρέσκιες γαρίδες αλλά πρώτα θέολουν βράσιμο χωριστά και βγάρσιμο τα κελύφη τους.
    καλή σας όρεξη!

     


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγή : Πένες με γαρίδες, σπαράγγια Υλικά 500 γρ. πένες 350 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1...
    βίδες γαρίδες ζυμαρικά κρεμμύδια μακαρόνια μύδια ντομάτες πιπεριές
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Γρήγορο σουφλέ με μακαρόνια παστίτσιου / Quick souffle with leftover pasta
    Next Article Κριθαρότο Με Πιπεριές Φλωρίνης Και Φέτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπαγγετι με γαριδες

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ζυμαρικά βίδες με γαρίδες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ζυμαρικά με γαρίδες, ταραμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Πένες με γαρίδες, σπαράγγια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Ζυμαρικά με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.