Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μακαρονάδα της Έρης
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονάδα της Έρης

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΤΗΣ ΕΡΗΣ…

    ΥΛΙΚΑ:ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

    1 πακέτο Μακαρόνια (πένες ή σαληγγάρι ή βίδες)
    1 πακέτο φρέσκα μανητάρια (κομμένα στα 4)
    2 πιπέριες (1 κόκκινη,1 κίτρινη ψιλοκομένες)
    Μισό στήθος γαλοπούλας (σε μερίδες)
    1 ντομάτα φρέσκια (ψιλοκομμένη)
    Φρέσκο βασιλικό (κλωνάρι)
    Λίγη ρίγανη
    Μία κουταλιά της σούπας μέλι
    Αλάτι
    Φεσκοτρυμένο πιπέρι
    Κρέμα γαλακτος (adoro για μακαρόνια)
    Μισή σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομένη)
    Reggato
    1/4 κρεμίδι ξερό (ψιλοκομένο)
    Ελαιόλαδο

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Βάζουμε το λάδι να κάψει,ρίχνουμε μέσα το κρεμύδι και το σκόρδο και αφού ροδίσουν λίγο ρίχνουμε μέσα την γαλοπούλα.Το αφήνουμε να ροδίσει και ρίχνουμε μέσα τα μανητάρια και τις πιπεριές,την φρέσκια ντομάτα,το κλωνάρι βασιλικού,αλάτι-πιπέρι.Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε την φωτιά και όταν έχει ψηθεί ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος το αφήνουμε να πάρει μια βράση και χαμηλώνουμε ακόμα πιο πολύ την φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει…όταν έχει πιει σχεδόν όλα τα υγρά του το κλείνουμε εντελώς…(να έχει λίγα ζουμιά και η σάλτσα μας πρέπει να είναι ροζέ όχι λευκή.Αν σας βγει λευκή προσθέστε λίγη παραπάνω ντομάτα)
    Σε μία άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια να είναι αλντέντε προσθέτουμε αλάτι πιπέρι φρεσκοτρυμένο τα σουρώνουμε πολύ καλά και τα βάζουμε σε ένα pyrex ρίχνουμε την μισή γέμιση και τα μακαρόνια όλα και ρίχνουμε και την υπόλοιπη γέμιση,βάζουμε το τυρί κατά μέρος του ταψιού.το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς…Σερβήρετε ζεστό.Συνοδεύστε το με κόκκινο κρασι σε θερμοκρασία 17 βαθμών.Καλή σας όρεξη….


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πένες με λαχανικά, τυρί φέτα ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. πένες 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά...
    γαλοπούλα κρέμα γάλακτος μακαρόνια μανιτάρια ντομάτες πένες πιπεριές τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και ricotta
    Next Article ΤΟΝΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πένες με λαχανικά, τυρί φέτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πένες φούρνου με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια φούρνου με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    18 − 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.