Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ»Μαγιονέζα
    ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

    Μαγιονέζα

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ
    1 κρόκος αυγού σε θερμοκρασία δωματίου
    1/2 κούπα λάδι
    1κγ χυμό λεμόνι
    μυρωδικά της αρεσκείας σας

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Βάζουμε τον κρόκο σε ένα μπωλ και ρίχνουμε με τα δάχτυλα λίγες σταγόνες χλιαρό νερό.
    Αρχίζουμε να χτυπάμε με πιρούνι τον κρόκο και να ρίχνουμε σταγόνα-σταγόνα το λάδι.
    Χτυπάμε συνεχώς.
    Όταν αρχίσει να πήζει, μπορούμε να ρίχνουμε το λάδι με αυξημένη ροή.
    Όταν τελειώσει το λάδι, ρίχνουμε το λεμόνι (πάντα χτυπώντας), αλατοπίπερο και ό,τι μυρωδικά επιθυμούμε (την έχω φτιάξει με εστραγκόν και με ρίγανη).

    Είναι διαδικασία 10 λεπτών και από γεύση … όοοολα τα λεφτά.
    Μόνο προσοχή στο αυγό! Να είναι φρεσκότατο μην εχουμε ατυχήματα… /rolleyes.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:lol:’ /> )

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠέστο
    Next Article Γαλακτομπούρεκο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.