Yλικά
· 1 γάλα εβαπορέ (μικρό ή μεγάλο)
· Όσο το εβαπορέ, τόσο και το σπορέλαιο
· 1 λεμόνι περίπου
· 2 κ.γλ. μουστάρδα
· Αλάτι
· Πιπέρι
Τι κάνω
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σαν μεζούρα, το κουτί του εβαπορέ (το μεγάλο ή το μικρό). Για το μικρό κουτί του εβαπορέ, θα χρησιμοποιήσετε λιγότερο χυμό.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλεντεράκι χωρίς να τα ανακατέψουμε.
Τοποθετούμε το minipimer στον πάτο ενός βαθιού, στενού και ψηλού μπολ (σαν ένα μεγάλο ψηλό ποτήρι που να χωράει το μίνιπίμερ )και πιέζουμε το κουμπί στην τούρμπο ταχύτητα για 1-2 λεπτά χωρίς να το μετακινούμε.
Μετά, όταν αρχίζει να πήζει, ανεβοκατεβάζουμε το minipimer για μερικά δευτερόλεπτα και έτοιμο!!
Μη μου πείτε….ευκολότατο και πάντα πετυχημένο.