Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Μάκαρον με ινδοκάρυδο
    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μάκαρον με ινδοκάρυδο

    By luise12 February 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Μάκαρον με ινδοκάρυδο


    Μάκαρον με ινδοκάρυδο

    Νοστιμότοι, πανάλαφροι μπεζέδες με ινδοκάρυδο. Πραγματικά λιώνουν στο στόμα. Από το radicio.com.



    5.0 αστέρια από
    6 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά (κάθε ταψί)
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 80 μικρά μάκαρονς περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μάκαρον

    Θερμίδες: 27 θερμίδες | Λιπαρά: 1 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ασπράδια αυγών:
    3 μεγάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)



    Ζάχαρη:
    1 1/2 κούπα



    Τριμμένο ινδοκάρυδο:
    1 1/2 κούπα



    Εκχύλισμα Βανίλιας:
    1/2 κουταλάκι

    Οδηγίες:


    1. Χτυπάτε τα ασπράδια σε δυνατή ταχύτητα στο μίξερ, μέχρι, ανασηκώνοντας το σύρμα, να σχηματίζουν μαλακές μύτες.

    2. Προσθέτετε 1/2 κούπα ζάχαρη κάθε φορά, συνεχίζοντας το χτύπημα, μέχρι η μαρέγκα να σφίξει και να γυαλίσει. Σταματάτε το χτύπημα.

    3. Προσθέτετε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύετε απαλά με σπάτουλα. Τέλος προσθέτετε το ινδοκάρυδο, 1/2 κούπα τη φορά, ανακατεύοντας πάλι απαλά με την σπάτουλα, μέχρι να αναμειχθεί καλά.

    4. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε 3 ταψιά φούρνου με λαδόχαρτο ψησίματος.

    5. Γεμίζετε κορνέ με φαρδιά στρογγυλή μύτη και κάνετε πάνω στο λαδόχαρτο δίσκους 2 – 4 εκ. ανάλογα το γούστο σας. Οι δίσκοι, καλό είναι να απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον 2 εκ. Αφήνετε λίγο τα ταψιά πριν τα ψήσετε για να στεγνώσει και να ισιώσει λίγο η επιφάνεια των μάκαρονς.

    6. Ψήνετε τα μάκαρονς στη μέση του φούρνου για 14 – 18 λεπτά (αναλόγως το μέγεθός τους). Τα βγάζετε μόλις αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Με σπάτουλα τα βγάζετε αμέσως από το ταψί και τα τοποθετείτε σε σχάρα να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν τα φυλάτε σε αεροστεγές δοχείο.

    Μαγειρεύτηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2014
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σοκολατένια γλυκά με ινδοκάρυδο Απλές αλλά νοστιμότατες γλυκιές μπουκίτσες με σοκολάτα και ινδοκάρυδο....
    ασπράδια βανίλια ζάχαρη ινδική καρύδα ινδοκάρυδο μαρέγκα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠίτα του βοσκού (shepherd’s pie)
    Next Article Φλωρεντίνες αμυγδάλου
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μαρέγκες βανίλιας

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σοκολατένια γλυκά με ινδοκάρυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκά κεράσματα με σοκολάτα και ινδοκάρυδο

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σοκολατένιο κέικ με ινδοκάρυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χριστουγεννιάτικα γλυκά μπαλάκια με ινδοκάρυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπράουνις με σοκολάτα και ινδοκάρυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    three × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.