Λουκουμαδες!

ΥΛΙΚΑ

500γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
1 φακελακι μαγια ξερη
1 μπεικιν
1 βανιλια
1 κουταλια της σουπας μελι
1/2 κουταλακι του γλυκου αλατι
3 φλυτζανες νερο χλιαρο (αν θελετε πιο αραιο χυλο μπορειτε να βαλετε παραπανω)
Σπορελαιο για τηγανισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βαζουμε ολα τα υλικα σε ενα μπωλ και ριχνουμε λιγο λιγο το νερακι μεχρι να παρουμε ενα χυλο αρκετα πηκτο!
Σκεπαζουμε το μπωλ και το βαζουμε κοντα σε ενα ζεστο μερος , αφου το τυλιξουμε καλα!
Περιμενουμε μιση ωρα, μεχρι να φουσκωσει ο χυλος !
Βαζουμε το λαδι να καψει και ριχνουμε κουταλιες απο το χυλο!Για να ξεκολλαει η ζυμη απο το κουταλι,βουταμε πριν απο καθε κουταλια το κουταλι στο νερο.
Τηγανιζουμε μεχρι να ροδισουν!
Βαζουμε απορροφητικο χαρτι σε μια πιατελα και τους βαζουμε εκει!
Συνοδευουμε με μελι, κανελα ή μερεντα!
καλη ορεξη!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.