Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Λουκανικοπιτάκια με χωριάτικο λουκάνικο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λουκανικοπιτάκια με χωριάτικο λουκάνικο

    By luise24 June 20134 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Λουκανικοπιτάκια με χωριάτικο λουκάνικο


    Λουκανικοπιτάκια με χωριάτικο λουκάνικο

    Νοστιμότατα και εύκολα λουκανικοπιτάκια, πρωτότυπα, με χωριάτικο λουκάνικο και φύλλο σφολιάτας.



    4.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 20 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή

    Συνταγή για: 28 – 30 πιτάκια


    Διατροφικά στοιχεία για 1 πιτάκι

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Γάλα:
    1/3 κούπας



    Τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί:
    1/2 κούπα



    Χωριάτικα λουκάνικα:
    500 γρ.



    Ψιλοκομμένο κρεμμύδι:
    1 πολύ μικρό



    Αυγά:
    2 (ένα για τη γέμιση, ένα για άλειμμα)



    Σφολιάτα:
    2 φύλλα



    Σουσάμι:
    λίγο για πασπάλισμα (προαιρετικό)

    Οδηγίες:


    1. Βγάζετε την σφολιάτα από την κατάψυξη να ξεπαγώσει.

    2. Βγάζετε το περιτύλιγμα από τα λουκάνικα (η μεμβράνη αυτό που τους δίνει το σχήμα). Βάζετε σε μπλέντερ το εσωτερικό τους μαζί με το ψωμί, το γάλα, το κρεμμύδι και το ένα αυγό. Τα χτυπάτε να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Το σκεπάζετε και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει για να μπορείτε εύκολα να το πλάσετε σε μπαστούνια.

    3. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε΄μια λαμαρίνα με λαδόχαρτο. Κόβετε κάθε φύλλο σφολιάτας στη μέση κατά μήκος.

    4. Χωρίζετε τη γέμιση σε 4 μέρη κάθε μέρος το απλώνετε κατά μήκος σε κάθε κομμάτι σφολιάτας. Την άκρη που δεν έχει γέμιση την περνάτε με χτυπημένο αυγό και τυλίγετε σε ρολό. Κάνετε το ίδιο για όλα τα ρολά.

    5. Περνάτε τα ρολά με χτυπημένο αυγό, τα πασπαλίζετε με σουσάμι και τα κόβετε σε 7 – 8 κομμάτια το καθένα. Βάζετε τα λουκανικοπιτάκια στο ταψί και τα ψήνετε για 30 περίπου λεπτά, να ροδίσουν. Τρώγονται χλιαρά.

    Μαγειρεύτηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μάφινς με τυρί, ζαμπόν και ντομάτα Εύκολη και νοστιμότατη συνταγή για αλμυρά μάφινς με τυρί,...
    αυγό γάλα κρεμμύδι λουκάνικο πιτάκια σφολιάτα φύλλο ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπανακόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφινς με τυρί, ζαμπόν και ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρολά με τυρί και μπέικον

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτα πίτσα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λουκανικοπιτάκια εύκολα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρολάκια σφολιάτας με φέτα, ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 4 Comments

    4 Comments

    1. Xarula on 25 September 2011 8:11 PM

      Αυτά θα τα φτιάξω, μου αρέσει το χωριάτικο λουκάνικο!

      Reply
      • luise on 26 September 2011 11:26 AM

        Δεν θα το μετανιώσεις! Ξέχασα να αναφέρω ότι τα σερβίρουμε με κέτσαπ ή σάλτσα ντομάτα για να τα βουτάμε

        Reply
    2. Φρόσω on 29 September 2011 9:02 AM

      Όταν λες ψίχουλα ψωμιού τι εννοείς; Τριμμένη φρυγανιά;

      Reply
      • luise on 29 September 2011 9:05 AM

        Όχι, μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ψωμί του τοστ, που θα το τρίψεις εύκολα στο μπλέντερ ή στο μούλτι

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × one =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.