λουκανικα με κρασι

υλικα………….
1 κουταλια σουπας βουτυρο,
500 γρ χωριατικα λουκανικα κομμενα σε ροδελες χοντρες,
2 κουταλιες σουπας γαλετα,
1 ποτηρι κρασι κοκκινο,
αλατοπιπερο, θυμαριη ριγανη, δαφνοφυλλο…..

εκτελεση…………
τηγανιζουμε τα λουκανικα στο τηγανο μετο βουτυρο σε δυνατη φωτια προσθετουμε τη γαλετα και την αφηνουμε να παρει χρωμα σβηνουμε με το κρασι και χαμηλωνουμε τη φωτια και τα ψηνουμε για 10 λεπτα προσθετουμε το αλατοπιπερο το θυμαρι η τη ριγανη , και το δαφνοφυλλο αφηνουμε τα λουκανικα στη φωτια μεχρι να εξατμισθει το κρασι και να πηξει η σαλτσα μας σερβιρουμε ζεστα…………
καλη σας ορεξη………..

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.