Λιμοντσέλο με μπαχαρικά

Υλικά
1 λίτρο καθαρό αλκοόλ ή βότκα
6 λεμόνια
3 φλιτζάνια ζάχαρη
1 ξύλο κανέλας
5 γαρίφαλα
5 κόκκους μπαχάρι

Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα λεμόνια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, Τα βάζουμε σε βάζο με το αλκοόλ και τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε για 3 εβδομάδες τουλάχιστον σε δροσερό μέρος.
Στη συνέχεια βράζουμε τη ζάχαρη με Ι λίτρο νερό για 15 περίπου λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει, στραγγίζουμε το αλκοόλ και το ενώνουμε με το σιρόπι.
Μεταφέρουμε το ποτό σε καθαρό μπουκάλι και το αφήνουμε κλειστό για άλλους 2 μήνες περίπου πριν το σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι του Βαγγέλη Δρίσκα