Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Λικέρ Κράνα
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λικέρ Κράνα

    By luise21 June 2013Updated:22 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    2 κιλά κράνα, αρκετά ώριμα
    1/2 κιλό ζάχαρη
    1 κιλό κονιάκ


    Εάν τα κράνα που έχουμε επιλέξει, δεν είναι ώριμα αρκετά (πρέπει να έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα), τα αφήνουμε μερικές ημέρες, έως ότου ωριμάζουν. Πλένουμε καλά τα κράνα και αφαιρούμε τα κοτσάνια τους. Τ’ απλώνουμε σε καθαρή πετσέτα, για να στεγνώσουν.

    Τοποθετούμε τα κράνα σε γυάλα, σε στρώματα εναλλάξ με τη ζάχαρη. Φροντίζουμε το επιφανειακό στρώμα να είναι ζάχαρη. Καλύπτουμε το στόμιο της γυάλας με διπλό τούλι και το δένουμε.

    Αφήνουμε τα κράνα για 2-3 μήνες ή έως ότου λιώσει όλη σχεδόν η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κονιάκ. Κλείνουμε αεροστεγώς.

    Μετά από 15 ημέρες δοκιμάζουμε το λικέρ και εάν χρειαστεί προσθέτουμε ζάχαρη ή κονιάκ, ανάλογα με τη γεύση που προτιμάμε. Τα κράνα διατηρούνται μέσα στο λικέρ για ένα χρόνο.

    Όταν αφαιρέσουμε τα κράνα, φιλτράρουμε και τοποθετούμε το λικέρ σε μπουκάλια


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Λικέρ αμύγδαλο 4-5 κουταλιές της σούπας γλυκό αμύγδαλο 500 ml κονιάκ...
    ζάχαρη κονιάκ κράνα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜιλκ σέικ πεπονιού
    Next Article Ζεστό αρωματικό κρασί – Glogg
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Λικέρ αμύγδαλο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λικέρ βύσσινο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λικέρ μανταρίνι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μαρμελάδα πορτοκάλι

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kολοκυθόπιτα γλυκιά

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Εύκολα μπισκότα με μέλι, σταφίδες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 + seventeen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.