λαχανο βουτυρου……….

υλικα………..

1 μετριο λαχανο ασπρο κομμενο σε 8 φετες,
1/2 φλιτζανι τσαγιου βουτυρο,
4 κουταλιες σουπας ξυδι,
αλατοπιπερο,
1 φλιτζανι τσαγιου νερο ζεστο,
παπρικα ελαχιστη………..

εκτελεση……….
βυθιζουμε το λαχανο σε ζεματιστο νερο για 3 λεπτα το λαχανο το στραγγιζουμε και το βαζουμε σε κατσαρολα ριχνουμε το βουτυρο , το ξυδι, το αλατοπιπερο, το ζεστο νερο και την παπρικατο ανακατευουμε ελαφρα και το αφηνουμε να σιγοψηθει…
καλη σας ορεξη………….