υλικα…………
1 μικρο ψιλοκομμενο λαχανο ασπρο,
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο,
αλατοπιπερο,
1 1/2 φλιτζανι τσαγιου πολτο ντοματας,
2 ποτηρια νερο ζεστο,
2 φλιτζανια τσαγιου ρυζι ασπρο για ολες τις χρησεις,
ελαιολαδο……..
εκτελεση………
σε μια κατσαρολα σωταρουμε το κρεμμυδι στο ελαιολαδο προσθετουμε το λαχανο και το αλατοπιπερο σβηνουμε κε τον πολτο και προσθετουμε το νερο οταν ψηθει το λαχανο προσθετουμε και το ρυζι προσεχοντας να υπαρχει αρκετο νερο (αν χρειαστει προσθετουμε και αλλο νερο ) αφηνουμε να σιγοβρασει και να μηνει με το λαδι του ……………
καλη σας ορεξη………….