Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Λαβράκι ψητό
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαβράκι ψητό

    By luise24 June 20134 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Λαβράκι ψητό


    Λαβράκι ψητό

    Πολύ υγιεινή συνταγή, για ψητό ψάρι με ελαιόλαδο και δεντρολίβανο. Μπορεί να γίνει τόσο με λαβράκι, όσο και με τσιπούρες.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 25 λεπτά
    | Σύνολο: 30 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Λαβράκια ή τσιπούρες:
    4 μέτρια



    Κλαδάκια δεντρολίβανο:
    5 – 6



    Ελαιόλαδο:
    1/3 κούπας και επιπλέον για το σερβίρισμα



    Αλάτι:
    όσο σας αρέσει



    Λεμόνι:
    1 – 2 κομμένα σε τέταρτα για σερβίρισμα

    Οδηγίες:


    1. Καθαρίσετε και πλένετε τα ψάρια ή ζητάτε από τον ψαρά σας να τα ετοιμάσει. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.

    2. Χαράζετε τα ψάρια πλάγια στην πλάτη 1 – 2 φορές (ανάλογα το μέγεθος). Βάζετε μέσα στη σχισμή μερικά φυλλαράκια δεντρολίβανο. Βάζετε τα υπόλοιπα φυλλαράκια στις κοιλίες των ψαριών. Τρίβετε εξωτερικά τα ψάρια με αλάτι και με το ελαιόλαδο.

    3. Βάζετε τα ψάρια σε αντικολλητικό ταψί και τα ψήνετε στο φούρνο, για 20 – 30 λεπτά, ανάλογα το μέγεθος.

    4. Βγάζετε από το φούρνο, τα φιλετάρετε και τα σερβίρετε σε επιπλέον ελαιόλαδο και φρέσκο λεμόνι.

    Μαγειρεύτηκε στις 8 Μαρτίου 2011
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαρδέλες ψητές Νόστιμο, εύκολο και πολύ υγιεινό φαγητό, οι ψητές σαρδέλες...
    δεντρολίβανο ελαιόλαδο λαβράκι λεμόνι τσιπούρα ψάρι ψητό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαρδέλες ψητές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας με σάλτσα ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαβράκια ψητά λαδολέμονο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι φιλέτο γλώσσα ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι πλακί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας φιλέτο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 4 Comments

    4 Comments

    1. maroula on 9 March 2011 3:15 PM

      σιχαινομαι οτ δεντρολιβανο προσωπικα 🙁
      αλλο βοτανο?

      Reply
      • luise on 10 March 2011 9:50 AM

        Χοντροσπασμένο κόλιαντρο και ξύσμα λεμονιού

        Reply
    2. maroula on 10 March 2011 1:03 PM

      στο μουλτι να τον σπασω ?
      γιατι εχω μονο ολοκληρα σπορια……

      Reply
      • luise on 11 March 2011 2:14 PM

        Ή το χτυπάς ελαφρά στο γουδί ή το κάνεις μια στροφή στο μούλτι

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.