Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κόκκινες φακές σούπα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κόκκινες φακές σούπα

    By luise13 September 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κόκκινες φακές σούπα


    Κόκκινες φακές σούπα

    Εύκολη, νόστιμη συνταγή και πολύ θρεπτική συνταγή για σούπα με κόκκινες φακές και λαχανικά!



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 35 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 326 θερμίδες | Λιπαρά: 10 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ψιλοκομμένο κρεμμύδι:
    1 μέτριο



    Κομμένα φέτες καρότα:
    2 μέτρια



    Κομμένες κύβους πατάτες:
    2 μέτριες (400γρ. περίπου)



    Ελαιόλαδο:
    1/4 κούπας



    Σκόνη κάρι:
    1 κουταλιά σούπας



    Ψιλοκομμένο σκόρδο:
    2 σκελίδες



    Κόκκινες φακές:
    1 κούπα (200 γρ. περίπου)



    Ψιλοκομμένες ντομάτες:
    400 γρ. (φρέσκες ή κονσέρβα)



    Κόκκινα φασόλια:
    1 κονσέρβα



    Νερό:
    3 κούπες



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    λίγο για το σερβίρισμα



    Ξύδι:
    1,5 κουταλιά σούπας



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει

    Οδηγίες:


    1. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και προσθέτετε το κρεμμύδι, τα καρότα και τις πατάτες. Τα σοτάρετε ανακατεύοντας για 5 – 6 λεπτά.

    2. Προσθέτετε το κάρι και το σκόρδο και συνεχίζετε για 1 λεπτό ακόμη. Στη συνέχεια προσθέτετε τις ντομάτες, τις φακές, τα φασόλισα στραγγισμένα, τις ντομάτες και το νερό. Δυναμώνετε την φωτιά για να πάρει βράση γρήγορα το φαγητό και στη συνέχεια την χαμηλώνετε για να σιγοβράσει. Αφήνετε τις φακές να βράσουν για 20 περίπου λεπτά, προσέχοντας να μην παραβράσουν.

    3. Προσθέτετε το ξύδι, δοκιμάζετε για αλατοπίπερο και αν χρειάζετε προσθέτετε, ανάλογα με το γούστο σας. Προσθέτετε και τον μαϊντανό και κλείνετε την φωτιά.

    4. Σερβίρετε τις φακές. Ταιριάζουν πολύ με γιαούρτι και αραβικές πίτες.

    Μαγειρεύτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2013
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Φασολάκια λαδερά Νο2 Υλικά 1 κιλό φασολάκια πράσινα πλατιά 3 – 4...
    kidney beans ελαιόλαδο ινδική κουζίνα κάρι καρότα κάρυ κόκκινα φασόλια κόκκινες φακές κρεμμύδια ντομάτες πατάτες σαρακοστή φακές φασόλια χορτοφαγία
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκό κουταλιού καρότο
    Next Article Κέικ με γάλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φακές σούπα με λαχανικά και πάπρικα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές κάρυ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με φακές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπριάμ φούρνου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φασολάκια λαδερά Νο2

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    8 + 7 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.