Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Κυδώνια ψητά με κρασί
    ΓΛΥΚΑ

    Κυδώνια ψητά με κρασί

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    6 μεγάλα και ώριμα κυδώνια
    1 μπουκάλι κρασί ροζέ
    1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
    ½ φλ. τσαγιού μέλι
    1 ξύλο κανέλας
    20 κόκκους μπαχάρι
    10 γαρύφαλα
    10 σπόρους κάρδαμο
    Χυμό ενός λεμονιού
    Συνοδευτικά
    Γιαούρτι με αμύγδαλα ή καρύδια

    Εκτέλεση
    Κόβετε τα κυδώνια σε 4 κομμάτια και αφαιρείτε τα κουκούτσια και τα κοτσάνια. Τα περνάτε με το χυμό λεμονιού και τα βάζετε σε ταψί. Αναμιγνύετε το μισό κρασί με τη ζάχαρη και το μέλι και τα ζεστένετε ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη. Τα προσθέτετε στο ταψί. Προσθέτετε το υπόλοιπο κρασί και τα μυρωδικά. Σκεπάζετε καλά το ταψί με αλουμινόχαρτο και το ψήνετε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα. Στη συνέχεια αφαιρείται το αλουμινόχαρτο, γυρίζετε τα κδώνια ανάποδα και συνεχίζετετο ψήσιμο (χωρίς αλουμινόχαρτο) για άλλη μισή ώρα. Τα βγάζετε από το φούρνο, και αφού κρυώσουν τα σερβίρετε σκέτα ή με γιαούρτι και καρύδια ή αμύγδαλα.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκά : Σορμπέ μπανάνα
    Next Article Tarte Tatin
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    10 − nine =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.