500 γρ Αλευρι για ολες της Χρησεις
500 γρ Μυζηθρα
150 γρ Ζαχαρη
6 Αυγα
2 Βανιλιες
2 Βεκιν Παουντερ
1 πρεζα Αλατι
Ζαχαρη Αχνη για το Πασπαλισμα
Λαδι για την Φριτιερα
Βαζετε το Λαδι στην Φριτιερα να καψη στους 170 βαθους περιπου
Σε μια λεκανιτσα βαζετε τα Υλικα για την Ζυμη και τα ανακατευετε να γινουν ενας ομιομορφος χυλος με ενα Κουταλακι περνουμε λιγο και το ριχνουμε στο καφτο λαδι ,10 Λεπτα τα Φριτερνουμε να παρουν χρωμα γυρο.γυρο τα βγαζουμε και οταν κρυοσουν λιγο τα πασπαλιζετε με Ζαχαρη αχνη .
Εινε Αποκτηατικο αλλα εγω τα κανω συχνα γιατι μας αρεσουν /smile.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:)’ />
/smile.gif’ class=’bbc_emoticon’ alt=’:)’ />