Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κρέμα μαστίχας
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κρέμα μαστίχας

    By luise6 Αυγούστου 20132 Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Κρέμα μαστίχας
    Κρέμα μαστίχας Υπέροχη κρέμα, με γάλα, κρέμα και άρωμα μαστίχας. Γίνεται εύκολακαι γρήγορα, ταιριάζει πολύ με γλυκό βύσσινο ή τριαντάφυλλο και η γεύση της μοιάζει πάρα πολύ με το μαλεμπί.
    5.0 αστέρια από 3 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 15 λεπτά και ο χρόνος για το κρύωμα
    Συνταγή για: 8 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: 375 θερμίδες | Λιπαρά: 23 γρ.



    Υλικά συνταγής:
    Μαστίχα: 2 - 3 κομματάκια (3/4 από κουταλάκι περίπου)
    Ζάχαρη: 1 κούπα
    Γάλα: 1 λίτρο
    Κορν φλάουρ: 4 κουταλιές σούπας
    Αλεύρι: 4 κουταλιές σούπας
    Βούτυρο: 100 γρ.
    Κρέμα γάλακτος: 200 ml

    Οδηγίες:
    1. Βάζετε σε γουδί, 1 κουταλιά από την ζάχαρη και την μαστίχα και τα χτυπάτε, να τριφτεί η μαστίχα. Τα κρατάτε κατά μέρος.
    2. Παίρνετε μία κούπα από το γάλα και προσθέτετε στο κορν φλάουρ και το αλεύρι. Ανακατεύετε να διαλυθούν στο γάλα. Τα κρατάτε κι αυτά κατά μέρος.
    3. Βάζετε σε κατσαρόλα, το υπόλοιπο γάλα, την ζάχαρη, το βούτυρο, την κρέμα και την μαστίχα. Προσθέτετε και το γάλα με το αλεύρι και το κορν φλάουρ, αφού πρώτα το περάσετε από σουρωτήρι (αν δεν έχουν μείνει σβόλοι από το αλεύρι δεν χρειάζετε σούρωμα).
    4. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και ανακατεύετε συνέχεια. Όταν το μείγμα πάρει βράση, χαμηλώνετε την φωτιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα για 10 λεπτά. Όταν συμπληρωθεί ο χρόνος, κατεβάζετε από την φωτιά.
    5. Μοιράζετε την κρέμα σε μπολάκια και την αφήνετε να κρυώσει. Την βάζετε στο ψυγείο, να κρυώσει καλά. Την σερβίρετε σκέτη ή με γλυκό κουταλιού βύσσινο ή τριαντάφυλλο.

    Μαγειρεύτηκε στις 6 Αυγούστου 2013 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Παγωτό με μερέντα ή νουτέλα Πολύ νόστιμο και εύκολο παγωτό, χωρίς αυγά, με πραλίνα...
    αλεύρι βούτυρο γάλα ζάχαρη κορν φλάουρ κρέμα γάλακτος μαστίχα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΖελέ μήλο
    Next Article Σπιτικά χοιρινά λουκάνικα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Παγωτό σοκολάτα χωρίς αυγά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό με μερέντα ή νουτέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Παγωτό βανίλια χωρίς αυγά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ανάποδο κέικ με μήλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανίτες με μήλο (πάνκεικς)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κρέμα λεμόνι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 2 Comments

    2 Σχόλια

    1. zoitsa on 28 Αυγούστου 2013 2:37 ΜΜ

      Ax!! Καταστροφη αυτη η κρεμα σου!!! Ενα θα σου πω, ειναι η 2η δοση μεσα στη βδομαδα!

      Reply
      • luise on 29 Αυγούστου 2013 5:04 ΜΜ

        Είναι νοστιμότατη!!!!

        Reply

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.