Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κους κους με ρόκα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κους κους με ρόκα

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1/2 ματσάκι ρόκα
    1 φλυτζανάκι (ελληνικού καφέ) κους κους
    2 φλυτζανάκια νερό ή οποιοδηποτε ζωμό της αρεσκείας σας βραστό
    1 κ.γ. βούτυρο
    2-3 κ.γ. παρμεζάνα τριμμένη

    Εκτέλεση
    Σε ένα μπωλάκι βάζετε το κους κους με το βραστό νερό και το αφήνετε να το ρουφήξει.
    Μετά -όσο ακόμα είναι ζεστό- αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το βούτυρο και το τυρί και ανακατεύετε.
    Βάζετε σε πιάτο τη ρόκα (πλυμμένη και στεγνή) την αλατοπιπερώνετε και τη ραντίζετε με λάδι και ξύδι βαλσαμικό.
    Βάζετε πάνω στη ρόκα το κους κους και…

    Δείχνει πολύ όμορφο εάν το κους κους το φορμάρετε (π.χ. σε φορμίτσα της κρέμας καραμελέ) και διακοσμήσετε το πιάτο με φλούδες φρέσκιας παρμεζάνας.
    (πρέπει να μου αγοράσω φωτογραφική μηχανή…  )

    Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κους κους ως συνοδευτικό αντί για ρύζι ή πατάτες.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρονοσαλάτα με λαχανικά Υλικά 500 γρ. μακαρόνια 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κλωνάρια...
    ζωμός κους κους ρόκα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΤρικολόρε ζυμαρικά με κεφτεδάκια ανθότυρου
    Next Article Σάλτσα με πιπεριές χρωματιστές
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μακαρόνια αλά καλαβρέζ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαγγέτι με μπέικον, λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με μπρόκολο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με σάλτσα πιπεριάς

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα Ταμπουλέ Διαφορετική

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονοσαλάτα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.