Υλικά
2 φλιτζάνια λάδι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια κρασί λευκό
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι σόδα
1 μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά κανέλλα
2 κιλά αλεύρι μαλακό
Εκτέλεση
Χτυπάμε πολύ καλά το λάδι με την ζάχαρη.
Ρίχνουμε το κρασί, τον χυμό πορτοκάλι, τη σόδα το μπέικιν-πάουντερ και την κανέλα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά, το αλεύρι. (ίσως χρειαστεί να συμπληρώσουμε λίγο ακόμη)
Ζυμώνουμε πάρα πολύ καλά, πλάθουμε κουλουράκια σε σχήματα της αρεσκείας μας, τα βάζουμε στο ταψί και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν.