Υλικά
4 κομμάτια κοτόπουλο
2 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κ.σ λιωμένο βούτυρο
3/4 κούπα κέτσαπ
1/3 κούπα ξύδι
3 κ.σ μαύρη ζάχαρη
1/4 κούπα νερό
2 κ.γ μουστάρδα
2 κ.γ σάλτσα σόγιας
Εκτέλεση
Αλατίζετε το κοτόπουλο ελαφρώς ,το βάζετε σε ένα ταψί που έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος και το βάζετε στο γκρίλ να πάρει χρώμα ή το τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει.
Ανακατεύετε όλα τα υλικά της σάλτσας και τη ρίχνετε πάνω στο κοτόπουλο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 για 1 με 1 1/2 ώρα.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη