Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα

    By luise24 June 20134 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα


    Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα ντομάτα

    Πρωτότυπη συνταγή για ψητό κοτόπουλο με ντομάτα. Ταιριάζει πολύ με ρύζι ή πουρέ πατάτας.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 1 ώρα και 20 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 30 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Κομμένο στη μέση κοτόπουλο:
    1 μέτριο, περίπου 1,5 κιλό



    Τριμμένο σκόρδο:
    2 σκελίδες



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, μαντζουράνα:
    από 1 κουταλιά (ή από 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα)



    Ξύσμα λεμονιού:
    από 1 λεμόνι



    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλιές



    Μπέικον:
    4 – 6 φέτες



    Ζωμό κοτόπουλου:
    1/2 κούπα



    Ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτες:
    1 κιλό (ή 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη και 1 κούπα νερό)



    Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι:
    2 κρεμμυδάκια

    Οδηγίες:


    1. Ανακατεύετε το ελαιόλαδο με το αλατοπίπερο, το ξύσμα, το σκόρδο και τα μυρωδικά και τρίβετε το κοτόπουλο. Βάζετε το κοτόπουλο σε ταψί και προσθέτετε το ζωμό.

    2. Καλύπτετε το κοτόπουλο με το μπέικον και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 – 20 λεπτά.

    3. Ανακατεύετε τη ντομάτα με το κρεμμυδάκι, αλατοπίπερο και αν θέλετε λίγη ζάχαρη και την προσθέτετε στο ταψί. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και ψήνετε για άλλη μια ώρα.

    4. Βγάζετε από το φούρνο, αφαιρείτε το μπέικον, κόβετε σε μερίδες και το σερβίρετε ζεστό, με ρύζι ή πουρέ.

    Μαγειρεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2011
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρονάδα με μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα Πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή για μακαρόνια με σάλτσα...
    δεντρολίβανο ελαιόλαδο ζωμός κότας κοτόπουλο μπέικον ντομάτα ρίγανη σάλτσα σκόρδο ψητό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονάδα με μανιτάρια και καπνιστή μπριζόλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόσουπα με καλαμπόκι και κριθαράκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με σπασμένα μακαρόνια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 4 Comments

    4 Comments

    1. maroula on 10 March 2011 1:08 PM

      ρυζι ή πουρες ?
      δυσκολη αποφαση!!!!!!

      Reply
    2. luise on 10 March 2011 1:58 PM

      Προσωπικά προτιμώ τον πουρέ, αλλά επειδή οι υπόλοιποι προτιμούν το ρύζι, το έκανα με ρύζι 🙂

      Reply
    3. maroula on 11 March 2011 8:22 AM

      εγω θα χω δημοκρατικες διαδικασίες
      θα κανω πουρε αφου τους ακουσω ομως ……

      Reply
    4. maroula on 13 March 2011 10:07 AM

      με δημοκρατικες διαδικασιες καναμε πουρε και φυσικα βγηκε τελειο!
      κριμα μονο που το κοτοπουλο ηταν μικρο!!

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    18 − one =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.