Υλικά
1 κοτόπουλο
200 γραμ. γραβιέρα
200 γραμ. γκούντα
100 γραμ. ρεγκάτο
Βούτυρο
Αλατοπίπερο
Πως το φτιάχνω
Βράζω καλά το κοτόπουλο.
Αφού κρυώσει λίγο, βγάζω τα κόκαλα και το τεμαχίζω.
Βουτυρώνω ένα ταψί, στρώνω τα κομμάτια του κοτόπουλου, αλατοπιπερώνω
και σκεπάζω με τα τυριά.
Ψήνω για λίγη ώρα στον φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρουν
ένα χρυσό χρώμα.
(Αν θέλουμε πριν βάλουμε τα τυριά, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μπέικον)
