Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Κοτόπουλο με ρύζι ογκραντέν
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόπουλο με ρύζι ογκραντέν

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κοτόπουλο με ρύζι ογκραντέν


    Κοτόπουλο με ρύζι ογκραντέν

    Μια εύκολη συνταγή κοτόπουλο, που αξιοποιεί το κοτόπουλο που περίσσεψε. Νόστιμο τυρί και χορταστικό ρύζι, ιδανικά για παιδιά.



    3.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 50 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Ρύζι:
    1 1/2 κούπα



    Ελαιόλαδο:
    3 κουταλιές



    Κομμένο κύβους κοτόπουλο:
    1 στήθος ή 2 μπούτια, βραστό ή ψητό



    Κομμένα φέτες μανιτάρια:
    150 γρ.



    Ψιλοκομμένο σκόρδο:
    1 σκελίδα



    Κρέμα γάλακτος :
    1 κούπα



    Ζωμό κοτόπουλου:
    11/2 κούπα



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Τριμμένη μοτσαρέλα:
    1 κούπα

    Οδηγίες:


    1. Βράζετε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει, σε αλατισμένο νερό. Στραγγίστε το και φυλάξτετο κατά μέρος.

    2. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο. Όταν ροδίσει ελαφρά, προσθέτετε τα μανιτάρια με το σκόρδο. Αλατοπιπερώνετε.

    3. Όταν τα μανιτάρια μαλακώσουν, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και μετά το ζωμό. Όταν βράσει προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε καλά. Όταν απορροφηθεί το υγρό, κατεβάζετε από τη φωτιά και αδειάζετε σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος.

    4. Πασπαλίζετε με την τριμμένη παρμεζάνα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τυρί (περίπου 20 λεπτά).

    5. Σερβίρετε το φαγητό πολύ ζεστό.

    Μαγειρεύτηκε στις 8 Δεκεμβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ριζότο με λαχανικά και κοτόπουλου (της la canaria) Ριζότο με λαχανικά και κοτόπουλο (της la canaria) Special...
    κοτόπουλο κρέμα γάλακτος μανιτάρια μοτσαρέλα παρμεζάνα ρύζι τυρί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κοτόπουλο παρμεζάνα

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπαράγγια σε ριζότο

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ρυζοκροκέτες

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ριζότο με λαχανικά και κοτόπουλου (της la canaria)

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    20 + five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.