Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Κοτόπουλο με μανιτάρια, μπίρα
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόπουλο με μανιτάρια, μπίρα

    By luise21 June 2013Updated:23 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1 μέτριο προς μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
    500 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες
    500 ml μπίρα
    2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
    2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
    1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    200 ml κρέμα γάλακτος
    1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
    Αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Σε φαρδιά κατσαρόλα, βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνετε τα κομμάτια του κοτόπουλου να ροδίσουν. Όταν ροδίσουν από τη μια, τα γυρίζετε και από την άλλη και ρίχνετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν. Ρίχνετε στην κατσαρόλα τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνετε και σοτάρετε για 4 ? 5 λεπτά ακόμη. Ρίχνετε την μουστάρδα, σβήνετε με τη μπίρα και χαμηλώνετε τη φωτιά. Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει, μέχρι να ετοιμαστεί το κοτόπουλο (περίπου 70 λεπτά) και στη συνέχεια προσθέτετε το μαϊντανό και την κρέμα γάλακτος. Αφήνετε να σιγοβράσει άλλα 5 λεπτά και κατεβάζετε από τη φωτιά.
    Σερβίρετε ζεστό με ρύζι ή με πουρέ.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κοτόπουλο με τσίλι Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου 2 – 3 κουταλιές ηλιέλαιο...
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚοτόπουλο με Χλωρό Δεντρολίβανο
    Next Article ΧΟΙΡΙΝΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σουβλάκι κοτόπουλο με μπέικον και πιπεριά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόπουλο α λα κρεμ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γαλοπούλα με ρούμι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόπουλο με τσίλι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με κοτόπουλο και θυμάρι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.