ΥΛΙΚΑ:
4 ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΠΟ ΣΤΗΘΟΣ
ΜΥΡΩΝΙΑ
4 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
4 Κ.Σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
3 1/2 Κ.Σ. ΜΕΛΙ
ΛΙΓΟ ΘΥΜΑΡΙ
ΑΛΑΤΙ-ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ. ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ 3 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΡΟΔΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΕΡΙΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΠΕΤΣΑ ΓΙΑ 1΄-2΄ ΓΥΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΛΛΗ ΜΕΡΙΑ ΓΙΑ ΛΙΓΑ ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ. ΕΠΕΙΤΑ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ( Ή ΑΝ ΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΤΗΓΑΝΙΑ ΠΟΥ ΜΕΤΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΤΑ ΑΦΗΝΕΤΑΙ ΟΠΩΣ ΕΧΟΥΝ) ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ ΛΙΓΑ ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ (ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΑ ΠΑΡΑΨΗΣΟΥΜΕ ΚΑΙ ΞΕΡΑΘΟΥΝ).
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΤΗ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, ΤΟ ΜΕΛΙ, ΤΗ 1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΤΟ ΘΥΜΑΡΙ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ.
ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ:
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΜΥΡΩΝΙΑ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ ΑΦΑΙΡΩΝΤΑΣ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΚΟΤΣΑΝΙΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ 1 Κ.Σ. ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ.
ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΛΙΓΗ ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΑΠΟ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΛΙΓΗ ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!